Enting Kacang Jahe jahe ,parut (tambahan sy) • kacang tanah kupas,sangrai dan tumbuk kasar • wijen sangrai • gula pasir • gula merah • vanili • Garam • air iiswatizain Tengteng Kacang Jahe Jahe, kupas • gula pasir • kacang tanah, sangrai hingga matang • Mentega (me: Palmia butter margarine) • garam • vanili Dina Yuandha Ting Ting Jahe
Cara pembuatan Enting-enting. 1. Pertama-tama kacang disangrai dan kemudian dikupas kulit arinya, lalu dicincang atau maksudnya ditumbuk kasar. 2. Berikutnya gula kita panaskan hingga meleleh dan berwarna agak merah. 3. Tambahkan margarine dan susu, diaduk-aduk dan tunggu sampai mulai berbusa. Kemudian tambahkan kacang yang telah ditumbuk tadiResep Enting Enting Kacang 1) Kacang tanah disangrai atau digoreng tanpa minyak hingga matang. Setelah kacang matang kulit arinya dikelupas dan 2) Kacang tanah yang sudah bersih dari kulit arinya ditumbuk kasar (jangan ditumbuk halus, karma akan membuat penampilan 3) Gula merah dimasak dengan