Bengkalis), Provinsi Riau, Indonesia. Mie Sagu sudah ada dan menjadi panganan yang diminati masyarakat tempatan sejak zaman nenek moyang sampai dengan hari ini. Mie Sagu ini dibuat dari tepung sagu yang diolah dari batang pohon sagu, yang banyak tumbuh di daerah ini baik secara liar maupun dibudidayakan pada perkebunan rakyat.
mie sagu (kurang lebih 500 gr) • telur • teri (goreng hingga matang kecoklatan) • kol (iris halus) • kucai /tombak (potof kira2 2 cm) • daun bawang dan seledri (iris) • Minyak untuk menumis • air. 30 menit. 7 porsi.
-Penyajian. Sajikan mie sagu kuah saat mau disantap. Didihkan air, masukkan mie. Aduk-aduk sebentar saja mie akan lemas. Langsung angkat dan tiriskan. Pindah ke masing-masing mangkuk. Beri tauge dan ekstra seledri. Siram kuah udang, taburi bawang goreng dan sajikan.
Cara memasak Mie Sagu Kuah ala Bengkalis : Buat dulu kuahnya. Rebus cabe kering hingga lunak. Rendam ebi dengan air panas hingga lunak. Haluskan semua bahan bumbu halus.. Panaskan sedikit minyak. Tumis irisan daun bawang hingga pinggirnya kecoklatan, lalu bawang bombay. Setelah bening masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan udang
MIE SAGU GORENG I Mie goreng enak khas Bengkalis 😍Assalamu'alaikum kali ini saya bagikan resep mie sagu goreng khas Bengkalis. Rasanya dijamin enak teman
Cara membuat sempolet bubur sagu makanan khas bengkalis riau: -Pertama, bersihkan pakis dan daun melinjo sampai bersih. Lalu petik-petik kangkung, dan cuci hingga besih.
XFsr9. 96 106 131 233 434 457 44 112 145
cara masak mie sagu bengkalis
